Resep Bandeng Bumbu Bali - Hallo gaess , Untuk kali ini Hobi Makan akan berbagi artikel dengan judul Resep Bandeng Bumbu Bali, Disitus Hobi Makan kami menyediakan info seputar kesehatan makanan/minuman dan tidak lupa dengan resep-resep masakan. Mudah-mudahan isi artikel ini bisa bermanfaat bagi anda.

Resep Bandeng Bumbu Bali

Beberapa bulan yang lalu blog ini pernah membahas sebuah masakan yaitu bandeng bumbu acar yang memiliki rasa yang manis gurih dan agak masam, maka untuk kali ini juga masih seputar masakan yang terbuat dari bahan yang sama yaitu bandeng bumbu bali yang memiliki rasa yang gurih dan pedas.

Hidangan seperti ini sangat cocok buat anda yang gemar masakan cita rasa pedas, terlebih lagi jika anda sendiri juga seorang penggemar segala masakan yang terbuat dari ikan payau ini. Oleh karena itu jika demikian jangan sampai terlewatkan menu sarapan yang lezat ini, untuk menemani anda ketika sarapan bersama dengan nasi.

Sebagai masakan tradisional nusantara tentu saja jika sebagian besar ibu-ibu rumah tangga pasti bisa dengan mudah membuatnya. Akan tetapi jika anda sendiri sedang belajar masak dan ingin mencoba membuat masakan dengan cita rasa pedas seperti ini, berikut adalah salah satu resep yang bisa anda coba dirumah.

Resep
1 ekor bandeng segar ukuran sedang kemudian bersihkan dan digoreng terlebih dahulu
2 sendok makan kecap manis
1 gelas air

Bumbu
3 bawang merah
3 bawang putih
5 cabe merah keriting
5 cabe rawit merah(atau sesuai selera tingkat kepedasannya)
1 sendok kecil ketumbar
1 sendok kecil merica
Garam secukupnya
5 buah kemiri
1/2 buah tomat
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun jeruk purut
50 gram gula merah

Cara memasak

Haluskan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, ketumbar, merica, garam dan kemiri sedangkan tomat tumbuk kasar saja
Tumislah bumbu halus diatas dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan aroma harum
Tuangkan air kemudian aduk dan masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk purut, serai dan gula merahnya
Tuangkan kecapnya dan aduk kembali
Masukan ikan bandeng kemudian siram-siramkan bumbu, dan bolak-baliklah hingga bumbu meresap
Jika sudah angkat dan siap untuk disajikan

Baca Juga Artikel Menarik Lainnya :

Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Pecel
Resep Membuat Nasi Goreng Cabe Hijau Keju
Resep Nasi Liwet Khas Solo
Resep Ikan Gurame Saus Asem Manis
Resep Nasi Gandul Kuliner Pati Jawa Tengah
Cara Membuat Nasi Buras Makanan Khas Sulawesi Selatan
Resep Memasak Kari Ayam
Resep Sambal Goreng Tempe Kerecek
Resep Memasak Gadon Tahu
Resep Tumis Terong Pedas dan Nikmat
Resep Memasak Sambal Goreng Mujair Petai
Resep Masak Nyemek Tempe Udang
Resep Memasak Bandeng Bumbu Rujak
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda
Resep Tempe-Tahu Bumbu Rujak Selera Pedas
Resep Memasak Asem-Asem Ikan Mujair
Resep Pempek Isi Telur Tanpa Ikan(Empek-Empek Dos)
Resep Memasak Rendang Daging Sapi
Resep Membuat Nasi Goreng Babat Petai
Resep Membuat Tengkleng Kambing
Resep Memasak Tongseng Kambing
Resep Memasak Cah Sawi Putih
Resep Memasak Garang Asem Kacang Panjang
Resep Memasak Rendang Jengkol

Demikianlah Artikel Resep Bandeng Bumbu Bali

Sekian resep tentangResep Bandeng Bumbu Bali, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Terima kasih dan jangan lupa mampir kembali di blog kami bro/sist.

Anda sedang membaca artikel Resep Bandeng Bumbu Bali dan artikel ini url permalinknya adalah https://makankesanakesini.blogspot.com/2013/12/resep-bandeng-bumbu-bali.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.