Resep Memasak Sambal Goreng Kentang - Hallo gaess , Untuk kali ini Hobi Makan akan berbagi artikel dengan judul Resep Memasak Sambal Goreng Kentang, Disitus Hobi Makan kami menyediakan info seputar kesehatan makanan/minuman dan tidak lupa dengan resep-resep masakan. Mudah-mudahan isi artikel ini bisa bermanfaat bagi anda.
Anda sedang membaca artikel Resep Memasak Sambal Goreng Kentang dan artikel ini url permalinknya adalah https://makankesanakesini.blogspot.com/2013/09/resep-memasak-sambal-goreng-kentang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Resep Memasak Sambal Goreng Kentang
Kentang adalah sejenis umbi-umbian yang memiliki nama ilmiah Solanum tuberosum L yang sangat disukai untuk dikonsumsi karena memiliki rasa yang enak dan juga bisa membuat perut kita kenyang. Di Indonesia kentang diolah menjadi beragam jenis masakan maupun kue yang salah satunya yang cukup populer ditengah masyarakat adalah dijadikan menjadi masakan pedas yang dikenal sebagai sambal goreng.
Dengan demikian tentu saja jika masakan rasa pedas yang dibuat dari bahan kentang ini dinamakan sebagai sambal goreng kentang, karena seperti kita ketahui semua jika masakan seperti ini sendiri juga sangat beragam jenisnya yang dibedakan dari bahan untuk membuatnya.
Dengan demikian tentu saja jika masakan rasa pedas yang dibuat dari bahan kentang ini dinamakan sebagai sambal goreng kentang, karena seperti kita ketahui semua jika masakan seperti ini sendiri juga sangat beragam jenisnya yang dibedakan dari bahan untuk membuatnya.
Masakan yang pedas ini juga sangat cocok untuk dihidangkan sebagai pelengkap kupat opor ketika lebaran, namun selain itu juga enak dimakan bersama dengan nasi putih hangat dan masakan sayur. Bahkan dibeberapa daerah khususnya Jawa, makanan dari kentang seperti ini juga kerap kali dibuat oleh masyarakat sebagai salah satu hidangan ketika ada acara kondangan, dimana setiap tamu yang datang akan diberi sekotak makanan yang berisi beragam masakan maupun kue yang salah satunya olahan dari kentang seperti ini.
Ketika membuat masakan ini, pada umumnya kentang dipotong kotak-kotak kecil menyerupai dadu yang kemudian dimasak dengan bumbu rempah khas Indonesia yang sangat beragam sehingga masakan ini akan memiliki rasa yang lezat.
Resep Sambal Goreng Kentang
500 gram kentang, kupas potong dadu kemudian digoreng
1/2 butir kelapa kemudian jadikan 1 gelas santan
1 gelas air
Minyak goreng
Bumbu
4 siung bawang merah, diiris tipis
4 siung bawang putih, diiris tipis
5 buah cabe merah besar, diiris tipis
5 buah cabe merah keriting, ditumbuk halus
1 sendok kecil garam
2 iris tomat
1 lembar daun salam
1 potong lengkuas
1 sendok kecil gula pasir
Cara Memasak
Ketika membuat masakan ini, pada umumnya kentang dipotong kotak-kotak kecil menyerupai dadu yang kemudian dimasak dengan bumbu rempah khas Indonesia yang sangat beragam sehingga masakan ini akan memiliki rasa yang lezat.
Resep Sambal Goreng Kentang
500 gram kentang, kupas potong dadu kemudian digoreng
1/2 butir kelapa kemudian jadikan 1 gelas santan
1 gelas air
Minyak goreng
Bumbu
4 siung bawang merah, diiris tipis
4 siung bawang putih, diiris tipis
5 buah cabe merah besar, diiris tipis
5 buah cabe merah keriting, ditumbuk halus
1 sendok kecil garam
2 iris tomat
1 lembar daun salam
1 potong lengkuas
1 sendok kecil gula pasir
Cara Memasak
- Tumislah bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe keriting hingga beraroma harum
- Tuangkan 1 gelas air tunggu sampai mendidih, kemudian masukan kentang
- Masukan lengkuas, daun salam, garam, tomat dan gula pasir, kemudian tutup kira-kira 3 menit
- Jika sudah tuangkan santan dan tunggu hingga mendidih kembali dan kuahnya agak berkurang
Baca Juga Artikel Menarik Lainnya :
Demikianlah Artikel Resep Memasak Sambal Goreng Kentang
Sekian resep tentangResep Memasak Sambal Goreng Kentang, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Terima kasih dan jangan lupa mampir kembali di blog kami bro/sist.
Anda sedang membaca artikel Resep Memasak Sambal Goreng Kentang dan artikel ini url permalinknya adalah https://makankesanakesini.blogspot.com/2013/09/resep-memasak-sambal-goreng-kentang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Resep Memasak Sambal Goreng Kentang"
Post a Comment